اکنون زالو در جهان از اهمیت و جایگاه مهمی برخوردار است به عنوان مثال در روسیه از بزاق دهان زالو پمادی برای رفع چین وچروک ساخته اند. در این مقاله قصد داریم موارد استفاده از زالو در درمان بیماری ها را شرح دهیم.ایران سرزمینی است که در اکثر استانهای آن پرورش زالو و آموزش پرورش زالو رواج دارد که در این مورد استان گیلان ، مازندران و استانهای همجوار آن شاید بیشترین تعداد زالو را داشته باشند و جالب اینکه ایران بهترین زالوی طبی دنیا را در خود جای داده و از دو نوع هیرودومدیسینالیس و هیرودووربانا که در دنیا به عنوان زالوی طبی شناخته می شود در ایران به فراوانی یافت می شود.
همچنین در کشورهای روسیه، آلمان، فرانسه و انگلستان بیشترین میزان تولید این زالوها در دنیا را دارند که با صادرات زالو درآمدهای هنگفتی به دست می آورند. این در حالی است که در ایران سابقه زالو درمانی به 2 هزار و 500 سال پیش برمی گردد یعنی ایران مهد رشد این زالوها بوده است. ادامه مطلب ...