امروزه پرورش زالو یکی از مشاغلی است که کارجویان زیادی را به خود جذب کرده است. روشهای پرورش زالو در هر منطقه متفاوت است اما در حالت کلی مواردی باید در ابتدای پرورش زالو درنظر گرفته شود.
بهترین آب، آب چشمه های کوهستانی می باشد که دارای املاح کمتر، دمای پایین و مهم تر دارای کیفیت ثابتی در طول سال می باشد و همچنین در زمستان آب یخ نزده و یک سیستم باز را به وجود می آورد و به صورت مداوم و یکبار مصرف، جهت پرورش زالو استفاده می شود که باعث پایین آمدن کل هزینه ها در پرورش زالو(اعم از فیلتر کردن آب، عوض کردن آب و متعادل کردن دمای آب ) خواهد شد. ادامه مطلب ...